行業(yè)動態(tài)
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新式商用廚房設備受人喜愛？
2018-09-05 09:41:04
新式商用廚房設備是由于什么原因逐步遭到人們的喜愛， 廚房設備產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，競賽比較劇烈，城市商場現(xiàn)已非常遍及，加之遭到房地產(chǎn)調控方針的出臺的影響。廚房設備商場增加放緩。但跟著人們的需求不斷提高，新式廚房電器將逐步遭到人們的喜愛。
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商用廚房設計論壇在上海新國際博覽中心成功舉行
2018-09-05 09:38:38
首屆商用廚房設計論壇于2014年第二十三屆國際酒店用品展會期間在上海新國際博覽中心成功舉行，這是商用廚房設備行業(yè)首次針對廚房設計技術的專業(yè)論壇，也體現(xiàn)了對行業(yè)對廚房設計技術發(fā)展的重視。
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廚房設備行業(yè)當前四大困境
2018-08-30 10:17:17
廚房設備工作開展至今，是一個相對老練的朝陽產(chǎn)業(yè)。不過，在優(yōu)勝劣汰的商場環(huán)境中，一些廚具公司的開展依然面臨許多阻力。本來，公司開展的好壞不只遭到外部環(huán)境的影響，最主要的是跟公司本身的開展戰(zhàn)略有關。公司只有明確四大“自殺”形狀，做出及時調整才能取得更為久遠的開展。
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如何提高廚房設備的使用壽命
2018-08-30 10:10:21
廚房設備的使用壽命，一般在5至10左右，但質量好的廠家，再加上保養(yǎng)得好，超過10年15年也是常有的事，那么，如何提高廚房設備的使用壽命，學一些廚房設備使用保養(yǎng)技巧也是十分有必要的。
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廚房設備企業(yè)運用廚具品牌效應提升市場
2018-08-29 10:25:14
縱觀我國廚具商場，作為家裝的一個細分領域，廚房設備職業(yè)也需求與家裝、建材等工業(yè)協(xié)同開展，才干達到資源整合的意圖，為顧客供給更為便當?shù)难b飾解決方案。并且，廚具在未來家裝領域中具有明晰的定位，推進廚房設備企業(yè)與家裝企業(yè)的對接，也是廚房設備企業(yè)拓展事務來歷的有用手法。
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星級酒店廚房設備有哪些
2018-08-29 10:09:29
星級酒店廚房因為顧客的餐飲服務項目較多，所以會設置很多不同的功能區(qū)域，每個功能區(qū)域所需的廚房設備都有不同。下面海派廚具為您介紹星級酒店廚房設備清單，為大家的廚房設備配置提供參考。以一份五星級酒店廚房設備清單為例。
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酒店廚房設備選擇的注意事項
2018-08-28 11:03:01
酒店廚房設備選擇的注意事項有助于經(jīng)營者與設計人員考慮位置的選擇。在有選擇余地的情況下，要權衡 利弊，綜合考量，不可顧此失彼。
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酒店廚房廚具配置分為？
2018-08-27 11:59:43
廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設施包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理...
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設備管理三大科學原則
2018-08-27 11:58:45
餐飲廚房中，增加適當?shù)臋C械和設備，不但能大大提高生產(chǎn)力，便于生產(chǎn)的規(guī)范化、數(shù)字化，同時也能相應地減輕廚師的勞動強度。但是，廚房設備在管理上應堅持三大原則，才能科學...
