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深圳廚具廠告訴您如何選擇廚具廠家
隨著餐飲業(yè)的發(fā)展越來越快,商用廚房設備品牌也層出不窮。廚房設備行業(yè)競爭格局也是不斷演變,深圳廚具廠之前面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。整個廚房設備行業(yè)在生產能力、技術水平、品牌影響力等調價約束下,廚具廠家良莠不齊,那么我們應該如何選擇一家優(yōu)秀的深圳廚具廠呢?今天就讓創(chuàng)恒廚具小編跟大家說一下。
一、廚具廠家主要是為了大型企事業(yè)單位食堂、機關單位、工地食堂、學校食堂、酒店等餐飲場等等提供整體廚房設備工程設計以及部分產品的生產加銷售。深圳廚具廠應該具有的合法合規(guī)的證件及一系列相關的資質證明,持證經營,誠信經營。
現(xiàn)在廚具廠可以分為三種類型:
1.有公司資質,有固定工人,從廠家進貨,屬于中間商。
2.資質齊全,有固定工人和自己的廠房,屬于生產商,
3.有公司資質,沒有自己的廠房和工作,租用別人的廠房和工人。
二、供應產品的分類。廠家和中間商的產品主要可分為以下幾類。
1.白鋼調理系列:此類設備主要有以下幾種:工作臺、水池、售飯臺、儲物柜、調料車、四層貨架、米面架等,屬于不銹鋼制品。
2.西餐設備系列:此系列有西式快餐爐具、自助餐設備、保溫餐車、萬能蒸烤箱、臺式豪華組合爐等。
3.制冷設備系列:主要設備有冰柜、冷柜、冰箱、制冰機、保鮮工作臺、冷藏展示柜、陳列柜、超低溫保存箱等。
4.食品機械系列:這里主要用到的是一些機械類的設備,比較常用的產品有切片機、攪拌機、和面機、壓面機、饅頭機、切菜機、絞肉機等產品根據需要來配備。
5.廚房爐灶系列:針對企事業(yè)單位及學校食堂、職工食堂,以及酒店等餐飲場所等,爐具灶具有著不同的選擇。最常見產品有,雙炒雙溫灶、單炒單溫灶、低湯灶、大鍋灶、單門、雙門以及三門蒸柜等。
三、深圳廚具廠的經常范圍;無論是廠家還是中間商其經營范圍大致相同。主要是廚房設備的整體設計,生產,安裝,售后。以及非保修期的廚房設備的改造、維修、清洗等工作。
酒店廚房在選擇時,要清楚三點:
1.做好定位,廚房屬于什么規(guī)格,需要配備怎樣的廚房設備。
2.詢價前,可找專業(yè)人士列出產品清單規(guī)格,進行詢問價格。
3.圈定價格比較合理的幾個廚房設備公司進行實地考察,看其公司資質、工程案例,售后服務,看公司能夠提供的服務,多參考幾家,最后選擇一家服務好的深圳廚具廠家。
以上就是創(chuàng)恒廚具小編為大家總結的如何選擇深圳廚具廠家的注意事項。
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